한신포차 닭발

낮에 떡볶이 집에서 배고픈 상황을 맞이하여...

어쩔수 없이 한신포차를 와서 옛날 통닭과 닭발을 포장 주문해서 사가지고 갔다.

원래 비올때는 매콤한게 땡기는 법.

닭발은 일반 다른데보다 여기가 정말 제일 나아서 닭발이 땡길땐 꼭 한신포차에서 주문해서 가져간다.

물론 본점 한신포차다. 논현동에 있는.

집은 잠실인데, 신천에도 한신포차가 있지만, 이상하게 맛이 다르다 ㅡㅡ;;

사진은 닭발

 

여기가 다른곳과 다른 이유를 하나 알려주자면,

닭발을 충분히 삶아서 바로 분리가 될정도로 푹 익혔다는 점.

다른곳들은 삶는 시간이 짧은건지, 엄청 딱딱하다. .. 즉 식감이 별로 라는것.

그리고 맛도 탁월하다.

 

먹고 싶쥬?

백종원표 닭발이기 때문에 믿음도 간단 말이지.

 

그리고 가격도 다른곳보다 저렴한데, 저렴한데도 양도 푸짐 맛도 좋고

하나더, 콜라겐이기 때문에 살도 안찜.

매콤하기 때문에 술안주로도 좋다고는 하지만, 난 술안먹고 걍 먹는다.

걍 먹어도 맛있지 ㅋㅋ

먹는 모습은 사진 안찍는다. 먹기 바쁨. 딴짓 할 시간이 없음.

뭔가 인공적인 맛은 생각보다 많이 안나고, 그 특유의 백종원 스러운 맛이 있다.

 

암튼, 오늘은 여기까지

 

평가 :

맛 : 9.5 / 10